【商品紹介】元ピッツァ職人が気になっていたピザ窯を購入&レビュー

どうも！ゆきともkitchenです♪
今回は、以前から気になっていた『ピザ窯』を実際に購入しました！
そのピザ窯についてのあれこれをお話ししていきたいと思います！！

こんな方にオススメ‼️

現在ピザ窯を探している方！または購入しようとあれこれ悩んでいる方！
アウトドアが好きでキャンプ等のバリエーションを増やしてみたい方！
本格的にピッツァをやってみたい方！
商品紹介を見るのが好きな方！
どんなものか気になった方！

当てはまる方は是非最後までご覧になってみてください♪
ご購入の決め手になれば幸いです＾＾

主にレビューのポイントとして

値段
使い方と扱いやすさ
手入れのしやすさ
耐久性
まとめ

大きく６項目にて説明していきたいと思います！

値段💰

まず今回購入した窯がこちら↓

Ooni ウニ Karu カルポータブルピザオーブン【コンパクト折りたたみ収納】最高火力500度、調理時間1分の高温・短時間調理【石窯と薪で焼く本格ナポリ風ピザ】キャンプ・バーベキューなどアウトドアに【uuni3後継新モデル】【国内正規品】

重量：約12kg 窯内最大火力：6.7kWh(約500℃）組み立て時：77cm×40cm×80cm
本体セット内容ー１ｘ本体 −１ｘ組み立て工具ー１ｘマニュアルー１ｘセラミック製ベーキングボード
本物の木(薪)と炭で調理可能な本格派のポータブルピザ窯強力な炎と保温性で15分で調理可能燃焼効率がいいため、過剰な灰は出にくい仕様わずか12kg。キャンプなどのアウトドアシーンや庭先での利用もより楽に燃料は本物の木(薪)、炭火
「商品情報」本物の木(薪)と炭で調理可能な本格派のポータブルピザ窯です。
力な炎と保温性で15分で調理可能になります。燃焼効率がいいため、過剰な灰は出にくい仕様になっています

お値段は購入時と変わらず￥43,400となっており

Amazonで見られるほかのピザ窯は平均すると大体￥25,000〜30,000後半辺りなので

それに比べるとお高めにはなっております💦

ここで注意して欲しいのが安すぎても逆に心配になるということ！

値段だけで見れば￥19,000あたりであったりもしますが…レビューなどがないため比較の仕様がありません😅
安くてすぐに壊れてしまっては元も子もないため、決して安い買い物ではないので慎重に選びましょう♪

ちなみに同じメーカーで別の窯があります！

Ooni ウニ Fyra ポータブルピザ窯 Ooni3後継モデル

仕様
重量：10kg
窯内最大火力：6.7kWh（約500℃）
組み立て時:74.2cm×40cm×72.6cm
調理面：30 cm（13″）
付属品内容ー１ｘ本体ー１×組み立て工具ー１×セラミック製ベーキングボードー１×マニュアル(各国の言葉のインターナショナル仕様)

こちらは値段も￥5,000ほど安く重さとしても2キロほどの違いがあります！

それ以外は煙突部分が少し違うといった程度になります！

※機能性的には違いはほとんどありません！

しかしながら、デメリットとして個人的に気になった点がレビューにあり

こちら翻訳すると

『まともなピザを調理するが、わずか3回使用すると黒い塗料が剥がれることに失望した！ステンレス版を購入すべきだった。』

Marky Mark様のコメントより引用

塗装は剥げたもののピザ自体は焼けるようですね😅💦

しかし見た目的にも購入してがっかりされる方は多いかもしれませんね…

その点ステンレスの方は塗装ではないので剥げる心配はありません！

メリットとデメリットを比較してみると

●Ooni ウニ Karu カル（ステンレス）

メリット

金銭的に余裕がある方はぜひ！
塗装剥げなどの不備は起こらない

デメリット

値段は高め
重さが2キロほど重たい

●Ooni ウニ Fyra （黒塗装）

メリット

値段が少し安い
2キロほど軽い

デメリット

塗装剥げの可能性がある

この２点ぐらいしかないので選ぶポイントにしてみてください！

使い方と扱いやすさ

窯のパーツは全部で６個

釜本体
これがメインパーツになります！
煙突
熱の循環と灰を外へ出す役割
窯入り口蓋
保温する時に欠かせません
燃料投入口蓋
燃料を焚いているときに閉めておかないと火が上がります
同じく保温のために必要です！
燃料トレイ
トレイの中敷きが斜めになっているため細かい灰は
下に落ちて溜まる仕組みになっています！
ピッツァストーン
これが無いと焼けません！保温性が高く床温度を高めます！

組み立ては超簡単♪

未開封時でも組み立てはこれだけなので
何回も使用する場合でも一瞬で組み立てることができますね♪

組み立て準備ができたら窯の立ち上げとポイント！

燃料に火をつけて温度を上げる！

普通のキャンプ用薪を使ってもいいのですが

窯自体がそこまで大きくなく燃料トレイ自体も小さいため

そのサイズに薪をカットする手間が少し不便になります💦

そこで合わせて購入すると楽なアイテムがこちら！！

【 STクラフトホワイトペレット 22kg 】

内容量：22kg（約36.3L)
天然木の香り
粒の大きさ : 約直径6mm×長さ10～15mm
水分の吸収で原料である木の粉（おが粉）に戻ります。

こちらよく燃料ストーブやペットのトイレなどとしても利用されておりますが

何かと使い勝手がいい感じです♪

ただ、一時的な燃焼能力には長けているものの、長時間の保温には

窯のサイズ的にも少し物足りなく感じました。

窯が立ち上がった後でも焼く時はこまめな投入する必要があります⚠️

また日本国内の、主にマツ・ヒノキ・スギを使用しており

焼いた時の香りはよく美味しく焼くことが可能です♪

より保温性を高めるために！

先ほど述べたように、一時的な火力は出るものの、消えてしまうのもまた早いです！

そのため保温性を高める『ブリケット』と併用することをオススメします！

ウェーバー(Weber) バーベキューコンロ安心,安全BBQ チャコールブリケット(炭) 人,環境,食材に優しい100%自然素材

100%オーガニック原材料:良質な天然ココナッツの殻で作られており、硫黄や化学薬品は一切不使用。食材に薬品の臭いが移らない。
丸い形の炭:均一な形によって長時間高温で安定した燃焼を可能にし、焼きムラの少ない調理が出来ます。点火が早くて均一な温度を保つため、初心者にとっても使いやすいです。BBQコアファンにも人気のスネイク・メソッドに最適な炭です。