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元イタリアンシェフの新米パパブログ

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*自己紹介*

元イタリアンシェフの新米パパがつくるブログ。 忙しい奥さんと慌ただしい子どもと愉快な日々。世の中の頑張るお母さんの味方なお手軽レシピをご紹介♪その他子育て奮闘記act‥

*自己紹介* 簡単に自己紹介をしておきますと 現在26歳の元老舗イタリアンにて1店舗を任されていました。 元パティシエ奥さんと2歳になった息子と現在2人目妊娠中の4人家族 ざっくりこの2点になります。 ...

このブログでやっていきたいこと!

前回の自己紹介に続いて今後やっていきたいことの内容になります! *さまざまな日々のご飯作り・レシピのご紹介* 【毎日のご飯作りを楽しく!美味しく!かつ楽になるようなお手伝いを】 世の中の頑張るお母さん ...

2022年7月1日

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*レシピ*

【お手軽前菜1品!】しらすとトマトのアーリオ・オーリオ🌶

2022/10/6

*レシピ*

【スキレットでお肉料理!】鶏もも肉のチキンモッツァ焼き ーマルゲリータ風ー

2022/9/28

*レシピ*

【お手軽前菜1品!】お酒のお供にもGOOD♪ ”イカのアラビアータ”

2022/9/21

*イベント情報*

【”食育”イベント活動記録】中学校にて本格的な料理教室をしました!

2022/8/17

*電気圧力鍋レシピ*

【電気圧力鍋レシピ】簡単!手羽元のほろっほろ煮!

2022/7/1

yuki12015353

現在27歳の元老舗イタリアンにて約9年修行し 1店舗を任された経験もある2児のパパです。 今は元パティシエ奥さんと個人で『店舗を持たないお店』をもとに キッチンアトリエCalmoを運営中! 食材作りから始めスイーツや加工品などいろいろと地元愛媛県西条市を拠点にマルシェの出店やイベントの出店などに取り組んでいます。 等ブログでは元料理人のレシピやこどもとの暮らし その他お店情報などお役立ち情報を発信できたらと思います!

Recent Posts

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  1. 【簡単♪電気圧力鍋レシピ】〜豚バラ肉のトマト煮込み〜 に Linn Strevel より
  2. このブログでやっていきたいこと! に Manuel Feickert より

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